Restaurant Leclère

Rating: 15
Author: Gault&Millau

34000 MONTPELLIER

15/20
Table Remarquable

RÉSERVER

6 PHOTOS

Chef: Guillaume Leclère
Cuisine: Cuisine d'auteur | Français | Gastronomique | Moderne
Truc en +: Accès handicapés
Style: Bistro/Brasserie | Entre amis | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

50 à 75

L'avis de Gault&Millau 2026

Un bel espace contemporain où Guillaume Leclère installe son univers et fait valoir son imagination et sa technique avec le marché du moment. Le registre caché imposé lui permet de gérer au mieux, ce qu'il fait avec talent et ses clients habitués savent qu'ils peuvent s'en remettre sans sourciller à son savoir-faire On apprécie l'assiette, le service doux et bien organisé, et une cave remarquable, dans ses choix comme dans ses commentaires, une aide véritable à la décision, outre bien sûr les conseils facilement prodigués. Pour l'initiation, le menu déjeuner à quatre plats pour 59 € limite les risques de déception.