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L'avis de Gault&Millau2026
A l'entrée de ce village d'Anjou, une table généreuse ouverte sur un jardin, nous invite à nous régaler avec une cuisine du marché qui fait la part belle aux produits de producteurs locaux. L'alliance terre mer fonctionne bien avec une saint-jacques associée à l'andouille, sur un consommé au combava tandis que la canette se révèle avec une tarte sablée de céleri ; le dessert autour du citron apporte une touche de fraîcheur à cette fin de repas ; vous pouvez prolonger votre séjour en suivant les cours de cuisine dispensés par un chef impliqué et passionné qui permet de maintenir des espaces de plaisir au plus profond de nos territoires.