Planches et Gamelles

Rating: 10.5
Author: Gault&Millau

83980 LE LAVANDOU

Sélectionné

Cuisine: Local | Méditerranéen | Traditionnel
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Leçons de cuisine | Menu enfants | Service de livraison
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

Les successeurs d'Anthony Lopez, Daniel Dolciani et Lydie Murer, travaille dans la même optique, produits régionaux et cuisine d'aujourd'hui sur fond traditionnel, avec un chef de métier. L'emplacement est idéal, face à ce qu'on appelle toujours le "nouveau port" qui doit avoir une trentaine d'années, et sur la balade classique des vacanciers. On peut donc faire confiance à cette offre bien calibrée : poivrons marinés, rillettes de lapin, daube de poulpe, pièce d'agneau rôtie aux herbes en chapelure aux épices et pommes grenailles...