Les 110 de Taillevent

75008 PARIS
13.5/20
 Table de Chef
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© Arbès Food
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5 PHOTOS
Chef
Grant Waller
Cuisine
Français | Traditionnel
Style
Bistro/Brasserie | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef Sobre (malgré la collection de bouteilles) et sérieuse annexe de Taillevent, ce bistrot élégant aux tables bien alignées propose une cave qui donne des idées. Par exemple de trouver le flacon qui vous fait un peu rêver et de piocher dans la carte ce qui pourrait se marier : les escargots, les ravioles de truffes, les encornets plancha, la blanquette de lotte aux crevettes, le vol-au-vent ou le filet de bœuf sauce poivre. Au quotidien, les habitués foncent au déjeuner sur le menu à 46 € et l'affaire est bien pliée.
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PLAN

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Adresse 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
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Les peoples
  • Grant Waller
    Grant Waller Chef
    Grant Waller Grant Waller Chef
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    Anthony Robert Directeur de salle
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    Antoine Gauthier Chef Sommelier
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