Le Vin'Quatre

24100 BERGERAC
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Leçons de cuisine | Menu enfants
Style
Décontracté | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
36 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande De la bonne volonté et de la bonne humeur chez les repreneurs de l’adresse, qui ont su prendre la suite de Charlie et Mélanie. C’est un bistrot moderne et agréable, où le chef imagine une cuisine de saison actuelle. On pourra retrouver le croc boudin noir, champignons et réduction de balsamique et griottes, pavé de saumon pané à l’olive noire, poêlée de légumes, noisettes torréfiées et tartare d’algues, veau basse température grillé, purée d’oignons caramélisés, pommes duchesses à la patate douce et sauce au poivre, un cannelé crème pâtissière à la noix et praliné mendiant. Ambiance chaleureuse.
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PLAN

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Adresse 14 Rue Saint-Clar
24100 Bergerac
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