Le Terroir

21590 SANTENAY
11.5/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Fabrice Germain
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Menu enfants | Service voiturier
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
25 à 52

L'avis de Gault&Millau 2026

Un bon brin de terroir dans ce village viticole. La maison a changé de mains, mais l'équipe reste en place pour faire vivre un intense moment bourguignon où le verre danse autour de l'assiette. Pour être bien dans la note, gardez l'esprit Terroir et son menu éponyme pour fréquenter les œufs meurette, les escargots, le coq au vin, le croustillant d'époisses en feuille de brick et le parfait glacé au marc de Bourgogne. Grande cave animée par le sommelier Dominique Jayet, santenay au verre à 8,50 €.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 19 Place du Jet d'Eau
21590 Santenay
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