Le Saint-Paul

06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
13.5/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Chef
Mickael Berthiaud
Cuisine
Français | Gastronomique | Provençale
Truc en +
Menu enfants | Terrasse
Style
Romantique

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef Superbe et historique Relais & Châteaux au cœur du vieux village et très belle demeure de pierre au confort souverain. La cuisine est en adéquation avec les lieux, à goûter sur la terrasse ou dans la jolie salle pour profiter de ce cadre unique. Produits nobles bien sollicités par le chef, carpaccio d’espadon, saint-pierre rôti aux câpres, pigeon de chez Verzini cuisses à l’escabèche et figues poêlées, mangue en parfait glacé granité yuzu.
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PLAN

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Adresse 86 Rue Grande
06570 Saint-Paul-de-Vence
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    Mickael Berthiaud Chef
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