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Le Saint-Paul

06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
13.5/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef Valentin Fouache
Truc en + Menu enfants
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Superbe et historique Relais & Châteaux au cœur du vieux village et très belle demeure de pierre au confort souverain. La cuisine est en adéquation avec les lieux, à goûter sur la terrasse ou dans la jolie salle pour profiter de ce cadre unique. Produits nobles bien sollicités par la cheffe, carpaccio d’espadon, saint-pierre rôti aux câpres, pigeon de chez Verzini cuisses à l’escabèche et figues poêlées, mangue en parfait glacé granité yuzu.
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Plan
Adresse 86 Rue Grande
06570 Saint-Paul-de-Vence
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Created with Fabric.js 5.2.4
Valentin Fouache Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Valentin Fouache Chef

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 Table de Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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