Le Potin Gourmand

Rating: 11
Author: Gault&Millau

4 Place du Champ de Foire, 71250 Cluny, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Cluny
Chef: Serge Ripert
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés
Style: Entre amis, Romantique

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Une magnifique salle à la décoration soignée et chaleureuse, une halte intime dans le calme feutré de cette ancienne poterie du Clunisois : le chef signe une cuisine élégante à dominante maritime : noix de saint-jacques proposées en entrée et en plat, soupe de moules, saumon fumé mais aussi un jarret de veau pour le terroir. Le vacherin revisité est quant à lui très surprenant par sa structure et ses textures multiples, un vrai dessert gourmand !