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4.0/5 1 avis

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Chef

Benoît Gauthier
  • +33 1 42 50 02 50
  • Voir le plan 20 rue Rosenwald
    75015 Paris 15
  • Convention ou Plaisance
  • Horaires Fermé
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    • 12:00-14:00
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    • Fermé
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    • 19:30-23:00
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L'avis des gastronautes

4.0 / 5
Martin Lemaire
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 19/10/2015 4.0 / 5

Une adresse bien implantée, le Grand Pan est une véritable valeur sûre du 15eme gastronomique. Belle carte fonctionnant au gré du marché, avec une patte bien identifiable, celle de la cuisson juste et de l'amour des beaux produits. Pas d'esbroufes, des plats finalement assez simples, mais surtout pas simplistes. Le talent de Benoît Gauthier reside peut-être là, dans l'art de magnifier une cuisine sans prétention. Ambiance dynamique et collègues de bureau le midi, plus posée le soir. Bonne carte des vins.