Le Concept

Rating: 11
Author: Gault&Millau

37 Place Ducale, 08000 Charleville-Mézières, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Charleville-Mézières
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Terrasse
Style: Bar à vins, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

21,90 à 58

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Sur la plus belle place de Charleville, le Concept peut compter au nombre des adresses fiables, lieu de cuisine et de vins, avec notamment une très belle sélection de champagnes (plus de cent-trente références). Les assiettes délivrent un propos classique au bon niveau, une brouillade d’œufs au foie gras et pignons de pin, un ris de veau aux morilles, un sanglier mijoté au vin rouge et pâtes fraîches, un boudin blanc de Haybes à l’ardennaise et frites fraîches. Bonne ambiance.