Le Bistrot de Lyon

Dans la rue la plus touristique de la ville, un bistrot de pro, bien formaté et bien géré, pour une prestation au carré, incluant les spécialités, des plats bistrots dans des assiettes de chef. Le cadre est bien étudié, la carte variée pour accueillir les envies de tous, avec une bonne part pour la cuisine locale : pâté en croûte au ris de veau et foie gras, quenelle de brochet moulée à la cuillère sauce écrevisses riz basmati, andouillette à la fraise de veau sauce moutarde à l'ancienne, saucisson pistaché aux lentilles vertes du Puy et vinaigrette aux herbes, des recettes fignolées avec sérieux et à tarifs justes.