Avec les enfants | Décontracté | En altitude | En famille | Entre amis
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
40 à 60
L'avis de Gault&Millau2026
Cette très jolie laiterie au cœur du Champsaur est un moment de grande authenticité, proposant une superbe vue depuis la terrasse. Si l’activité principale de la maison est évidemment la production de fromages (depuis 1935 !), elle propose aussi une petite table traditionnelle, avec des spécialités évidemment montagnardes et fromagères. Pour se faire plaisir, des planches de charcuteries et de fromages bien sûr, puis le camembert fondue, la boîte chaude à la truffe, les oreilles d’âne, la tartiflette, le gratin de ravioles aux morilles, les fondues, les raclettes… Menus de 40 à 60 €.
Frédérick Librizzi Chef
