La Table du Bon Roi Stanislas

Rating: 11
Author: Gault&Millau

54000 NANCY

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Fusion | Traditionnel
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Rien ne change à la table du bon roi Stanislas, proposant toujours ces mêmes plaisirs d'une cuisine nancéenne et historique, faisant le lien entre l'histoire de la ville et la gastronomie. Les amateurs seront servis, avec des recettes polonaises et françaises d'époque, les bouchées Marie Leszczynska, les pierogis aux herbes fraîches, coulis d'agrumes et menthe, les filets de perches frits, citron et fromage frais aux herbes, la pintade rôtie et powidla abricot et romarin, un baba au vin de tokaji et neige de safran.