La Table des Baous

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

06640 SAINT-JEANNET

11.5/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Sébastien Liprandi
Cuisine: Français | Méditerranéen
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Privatisation
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

28 à 42

L'avis de Gault&Millau 2025

Au-dessus de Nice, un sympathique bistrot de pays, à l'intérieur à l'ancienne, d'un charme rétro et bienveillant et qui instille une atmosphère chaleureuse et populaire. Sébastien Liprandi y travaille le terroir régional avec générosité et technique, pour nous faire redécouvrir les couteaux en persillade, le risotto aux cèpes, la tendre poitrine de cochon, un rafraîchissant pavlova. Prix justes