Du pur Niçois dans le Vieux Nice ? Oui, cela existe encore, sous la forme de cette maison solide et inaltérable, en ocre et vert bien sûr, qui affiche de façon immuable les spécialités de la maison, toujours excellentes : les alouettes sans tête, les pâtes au pistou, les aubergines à la provençale, la daube d'agneau, la poche de veau braisée. Service comme à la maison dans une ambiance de quartier.
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