La Fleur de Sel

73730 CEVINS
13/20
 Table de Chef
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3 PHOTOS
Chef
Dominique Hybord
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 € à 60 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef C'est une maison qui résiste aux modes et propose depuis plus de vingt ans une belle cuisine classique avec quelques excursions fusion, intemporelle et reproduite chaque année avec la même minutie par le chef Dominique Hybord. Cette sympathique maison des bords de l'Isère a ses clients fidèles, pour la constance et la qualité des réalisations, donnant à voir à chaque saison des assiettes de professionnel : caquelon d'escargots au beurre d'ail, dim sum, gnocchis farcis à la truffe, pavé de maigre rôti, sauce hollandaise, entrecôte grillée, sauce pauvre et frites, fondant au chocolat et crème anglaise, par Gautier Dufour. Bon service.
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PLAN

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Adresse 15 Route du Portelin
73730 Cevins
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