La Case de Babette

Item: La Case de Babette
Author: Gault&Millau

Classique Gastronomique Terrasse

13/20

1.8/5 2 avis

Y aller Site web

Voir les photos

Chef

Babette DE ROSIERE

+33 1 30 90 38 97
Voir le plan 2 rue Saint-Vincent
78580 Maule
Maule ( le train)
De 24 à 29
Horaires Ouvert. Ferme dans moins de 00:45

12:00-15:00
12:00-15:00
12:00-15:00
12:00-15:00
12:00-15:00
12:00-15:00
12:00-15:00

19:00-23:00
19:00-23:00
19:00-23:00
19:00-23:00
19:00-23:00
19:00-23:00
19:00-23:00

Notre avis

La Case de Babette 13/20

Au cœur du département, à l’abri d’un parc, la célèbre Babette de Rosière a fait réunir en parfaite intelligence la chaleur des Antilles et la rigueur des nappes blanches, associant sur le même temps le charme rustique d’une ancienne bâtisse en pierre et poutre à la sophistication de l’argenterie. Dans l’assiette, une proposition aussi personnelle que technique qui offre à découvrir les terroirs avec force d’argument : riz moelleux aux fruits de mer mijoté en sauce safrané épicé, dos de morue aux épices et crème safranée mijoté au curry vert, sauté de bœuf à la créole mariné et mijoté aux graines à roussir et épices douces, carpaccio d’ananas dans une nage parfumée à la menthe. Service dynamique.

Formules

1.
- Formule Midi
- Services
24.0
- - Déjeuner
  - Indisponible
- - Dîner
  - Indisponible

2.
- Menu Midi
- Services
29.0
- - Déjeuner
  - Indisponible
- - Dîner
  - Indisponible

Chef

Babette DE ROSIERE

Vous avez mangé chez La Case de Babette ? Partagez votre avis avec nous...

Moi

Je me connecte pour donner mon avis

L'avis des gastronautes 2

1.8 / 5

didier-bodin

posté le 28/05/2018 1.5 / 5

venus fêter les mamans, nous pensions à une grande fête créole, or le personnel était embauché juste pour ce jour, débordé, incompétent, 3 heures d'attente et peu de nourriture en fait. 69 euros avec un verre de vin, le reste en supplément, c'est un peu exagéré pour les prestations! très déçu et traumatisé par cette expérience. heureusement les mamans étaient contentes malgré tout!

Clairemi

mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 21/07/2014 2.0 / 5

Occasion spéciale, je voulais un excellent restaurant créole et j'ai eu : un cadre charmant, des mets de qualité honnêtement préparés et des portions congurues. A éviter: demander un supplément de riz car l'attente est longue, le vin rouge servi plus chaud que la température ambiante. Réponse 'Bah, avec la température d'aujourd'hui...' Un laissé aller ambiant était de rigueur (couverts pas nickel...). Résultats : prestations décevantes, et un vin qui m'est resté en travers de la gorge... (environ 140€ à 2...)