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La Case de Babette

78580 MAULE
13/20
 Table de Chef
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2 PHOTOS
Chef Babette De Rozières
Cuisine Africain
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Click&Collect
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Adresse antillaise portée par la médiatique Babette de Rozières. C'est depuis une dizaine d'années une institution locale sur le registre, qui se décline autant dans l'assiette que dans la décoration, élégante maison à l'esprit insulaire où l'osier et le bois sont dominants. Les classiques d'outre-Atlantique sont bien exécutés : crabe farci au piment et herbes fraîches du jardin, calalou aux gambas et haddock, riz moelleux aux herbes, colombo de souris d'agneau à la créole aux épices des Caraïbes… Prix attendus.
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PLAN
Adresse 2 Rue Saint-Vincent
78580 Maule
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Babette De Rozières Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Babette De Rozières Cheffe
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