La Calèche

13/20
 

3.0/5 1 avis

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Chef

Jean-Marie TATIER
  • +33 4 77 50 15 58
  • Voir le plan 2 rue du Commandant Marey
    42380 Saint Bonnet le Château
  • De 21 à 50,9

  • Horaires Fermé
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    • Ma
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    • Je
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    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • Fermé
    • 12:00-13:30
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    • 12:00-13:30
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

3.0 / 5
Gastronome-30
posté le 21/05/2018 3.0 / 5

Certes un accueil chaleureux, pas de souci de ce côté-là, mais... concernant la cuisine, je ne suis pas convaincue du tout, d'ailleurs, mon avis reflète ceux des personnes m'accompagnant. En effet, si la cuisine est généreuse, c'est un fait, les plats ne sont pas à la hauteur de ce que l’on en attend. L'entrée "foie gras" a été appréciée par les personnes l'ayant choisie. Mais, les ravioles ouvertes "au tourteau"... on n'a pas trouvé la moindre trace de tourteau. J'en ai fait la réflexion au serveur qui m'a répondu que c'était tout mélangé avec le fromage de chèvre !! Aucun goût de tourteau, je l'affirme ! Le filet de dorade, s'il était très bien désarêtée, n'a pas répondu gustativement à nos attentes... Préparation bien trop simple, pas assez relevée, donc trop insipide. Par contre, défilés de pré-desserts avant le dessert principal, donc rien à redire là-dessus, on en apprécie plus ou moins certains, mais globalement, on trouve tous notre compte, sans manquer ! En conclusion, je dirais que le Chef peut certainement mieux faire, car on sent qu'il en a la volonté.