L'Océanic

37500 CHINON
12/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Chef
Patrick Descoubes
Cuisine
Français
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
76 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Un classique de la vie chinonaise, depuis trente ans dans nos colonnes grâce à l'énergie et la régularité du chef Patrick Descoubes. Le savoir-faire est là, les fournisseurs sont fidèles et de qualité, l'enseigne met le cap à l'Ouest, vers l'océan, pour les huîtres, fruits de mer et pêche de qualité que le chef accommode à sa façon, avec un brin d'exotisme : carpaccio de saint-jacques et caviar végétal au yuzu, blanc de turbot rôti à la crème d'huîtres, ravioles de crevettes tagliatelles à l'encre crème de mangue... La carte est vaste, jusqu'au large choix de desserts classiques, et la cave compte de nombreuses références approuvées.
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PLAN

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Adresse 13 Rue Rabelais
37500 Chinon
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    Patrick Descoubes Chef
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    Marie-Paule Descoubes Sommelier
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