Sur les bords de la Saône, la maison de Marc Boissieux est une parenthèse entre Villefranche-sur-Saône et Lyon, avec sa belle terrasse, un genre guinguette et une atmosphère chaleureuse. Particulièrement prisée en été, la maison développe une bistronomie de saison plaisante, à partager, avec les tempuras d’encornets, mayo sriracha, le boudin de Christian Parra au piment d’Espelette, des saint-jacques rôties et ragoût des bardes, un beau pithiviers, colvert, pigeon, perdrix, foie gras et topinambours, une tarte citron/basilic déstructurée. Petite cave en bourgogne, beaujolais et rhône.