Hôtel de France

Rating: 12
Author: Gault&Millau

38260 LA CÔTE-SAINT-ANDRÉ

12/20
Table Gourmande

11 PHOTOS

Chef: Benjamin Henner
Cuisine: Cuisine d'auteur | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

28 à 75

L'avis de Gault&Millau 2025

Au cœur du village, le bel hôtel de Laëtitia et Rodolphe est le rendez-vous local, la belle auberge pour une halte sur la route, un petit moment de plaisir, autant pour les chambres que les assiettes du nouveau et prometteur jeune chef, Benjamin Henner : pressé de foie gras de canard et chutney d'algues, bar de ligne basse température concombre mariné au sel et agastache, veau fumé au foin, Baileys et betterave en crapaudine. Un bon choix en vins de toute la vallée du Rhône.