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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Hostellerie d'Aussois

21140 SEMUR-EN-AUXOIS
Sélectionné
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4 PHOTOS
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
24 € à 27 €
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L'avis de Gault&Millau
Sélectionné De l’autre côté de l’Armançon, ce grand hôtel 3* est une pause méritée au cœur de l’Auxois où, après les réjouissances au bord de la piscine, on pourra se rassasier à la table de Patrice le Bayon. Dans un cadre moderne et feutré, le chef fait ainsi voyager au cœur de la Bourgogne, avec quelques écarts plus au sud ; à la façon d’un carpaccio de saumon aux deux citrons, d’un dos de cabillaud rôti au pistou, d’une souris d’agneau confite au romarin, d’un un beau filet de bœuf et confit d’échalotes au vin rouge, ou encore d’une crème brûlée à la vanille de Madagascar. Prix honnêtes et service efficace.
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PLAN
Adresse Route de Saulieu
21140 Semur-en-Auxois
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier
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Restaurants à proximité

Ouvert
La Parenthèse
11
/ 20
Table Gourmande
La Parenthèse
Lieu 21140 SEMUR-EN-AUXOIS
Cuisine Français
Budget 21 € à 35 €
Ouvert
La Poste
11
/ 20
Table Gourmande
La Poste
Lieu 21210 SAULIEU
Chef Gerald Vuillemin
Cuisine Français
Budget 24 € à 47 €
Ouvert
Le Relais Fleuri
11
/ 20
Table Gourmande
Le Relais Fleuri
Lieu 89200 SAUVIGNY-LE-BOIS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 24 €
Ouvert
Les Cocottes
Sélectionné
Les Cocottes
Lieu 89200 AVALLON
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 18 €
Ouvert
Les Capucins
11
/ 20
Table Gourmande
Les Capucins
Lieu 89200 AVALLON
Chef Gilles Bucqois
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 21 € à 25 €
Ouvert
Le Relais des Gourmets
Sélectionné
Le Relais des Gourmets
Lieu 89200 AVALLON
Cuisine Français | Végétarien
Budget 34 € à 54 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Relais Bernard Loiseau
Hôtel d'Exception
Hôtel Relais Bernard Loiseau
Lieu 21210 SAULIEU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 281 €
Restaurant
Ouvert
Le Moulin des Templiers
Hôtel Confort
Le Moulin des Templiers
Lieu 89200 PONTAUBERT
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 100 €
Ouvert
Hôtel Château de Vault-de-Lugny
Hôtel d'Exception
Hôtel Château de Vault-de-Lugny
Lieu 89200 VAULT-DE-LUGNY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 339 €
Restaurant
Ouvert
Château Sainte Sabine
Hôtel d'Exception
Château Sainte Sabine
Lieu 21320 SAINTE-SABINE
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 232 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Abbaye de la Bussière
Hôtel de Prestige
Hôtel Abbaye de la Bussière
Lieu 21360 LA BUSSIÈRE-SUR-OUCHE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 305 €
Ouvert
Château de Courban & Spa Nuxe
Hôtel de Prestige
Château de Courban & Spa Nuxe
Lieu 21520 COURBAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 199 €
Restaurant
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