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Gare au Gorille

75017 PARIS
13/20
 Table de Chef
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1 PHOTOS
Chef Marc Cordonnier
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
41€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Si un gorille posé sur le comptoir accueille les clients, la cuisine du chef est moins polissonne que les paroles de la chanson. Dans cette salle toute en longueur, une fidèle clientèle vient s'attabler pour découvrir les propositions du jour, le midi menus à 41 et 56 € pour les plus gourmands : saumon, poireau, pamplemousse et sauce green goddess, des trofie alla genovese, un plat terre-mer avec du merlu, boudin noir, romanesco et puntarelle, une rouelle d'agneau confite, potimarron, épinard, harissa et yaourt fumé, le repas se terminant sur un simple dessert ganache chocolat, dés de poire, cacahuète-châtaigne. Cette cuisine est accompagnée d'une carte des vins bien instruite en jeunes vignerons prometteurs que le sommelier vous conseillera en fonction de vos goûts. Personnel aimable et souriant.
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Plan
Adresse 68 Rue des Dames
75017 Paris
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Marc Cordonnier
Marc Cordonnier Chef
Marc Cordonnier Marc Cordonnier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Louis Langevin Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Louis Langevin Propriétaire

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