Non loin de l'abbatiale éponyme, cette crêperie traditionnelle joue les codes bretons à fond, pour un moment de convivialité et d'authenticité, qu'un prix compétitif rend encore meilleur. Parmi les classiques au blé noir, la «Paysanne» à la saucisse fumée, la «Tourangelle» aux épinards à la crème, la «Poêlée» aux pleurotes, lentins du chêne, champignons de Paris et wakamé, la «Laïta» aux pétoncles, crevettes, calamars et moules, ainsi que les crêpes au froment au sorbet poire et coulis framboise, à la compotée de pommes et rhubarbe, au miel de Bourdaine, aux pommes et au caramel beurre salé. Service chaleureux. Cidres évidemment recommandés.
Chef
