Cléo - Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa

75007 PARIS
13.5/20
 Table de Chef
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10 PHOTOS
Chef
Bruno Aubin
Cuisine
Cuisine d'auteur | Traditionnel
Truc en +
Hébergement | Service voiturier
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
48 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef Une belle et chic maison, avec son bar à cocktails animé et une restauration digne des lieux. Les affaires se traitent dans la discrétion au restaurant, le menu déjeuner à 48 € constituant lui-même une bonne affaire. Tout est bien cadré à la carte, le chef a du savoir-faire et le catalogue est bien équilibré entre tradition et modernité : ceviche de bar mariné passion et coriandre, maigre rôti pomme de terre de Noirmoutier confite au nori tartare d'huître, vacherin aux fraises. Le menu 5 temps pour le soir, à 95 €, donne les essentiels, et le service est fort bien coordonné.
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PLAN

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Adresse 19 Boulevard de la Tour Maubourg
75007 Paris
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    Bruno Aubin Chef
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