Chez Jeannette

Rating: 12
Author: Gault&Millau

21220 FIXIN

12/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Jardin
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

25 à 43

L'avis de Gault&Millau 2026

Une bonne table hôtelière où le chef Fabrice Bigolet fait vivre une tradition bien personnalisée dans ce cadre sage et néo-rustique : escargots à la bourguignonne, foie gras laqué au miel sablé rhubarbe et noisettes, burger de truite et coppa sauce poivron rouge, coq au vin, soufflé chocolat fruits exotiques dans un bon menu-carte à 43 € qui laisse le choix et l'initiative. Cave représentative de toute la Bourgogne.