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Chef

Jérome Bernigaud
  • +33 4 37 24 25 26
  • Voir le plan 14 place Jules Ferry
    69006 Lyon 6
  • Brotteaux
  • De 24,9 à 32,9

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-23:00
    • 19:30-23:00
    • 19:30-22:00

Vous avez mangé chez Brasserie l'Est ? Partagez votre avis avec nous...

L'avis des gastronautes

2.2 / 5
Brasserie l'Est
posté le 28/03/2019

Cher Patr, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre expérience à la Brasserie de L'Est. Nous sommes sincèrement navrés d’apprendre votre déception quant à la qualité du service accordé par notre personnel ainsi que celle des mets proposés, et nous vous présentons nos excuses pour ce désagrément. Nous vous prions de croire que vos commentaires ont été transmis à l’ensemble de l’équipe et qu’ils nous sont extrêmement précieux, puisque nous travaillons au quotidien à la satisfaction entière de nos clients. Nous espérons néanmoins avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie de L'Est afin de ne pas rester sur un tel avis. Bien à vous, L'Equipe de la Brasserie de L'Est

Reply to "Service qui manque de professionnalisme, cuisin..." by Patr

Patr
posté le 17/02/2019 2.0 / 5

Service qui manque de professionnalisme, cuisine contestable. Le service : - À peine installés à notre table qu'une addition nous est présentée ... - Seule la carte du menu sur laquelle figurent des vins nous est soumise ( il faut savoir qu'il existe une carte des vins avec un large choix qui dépasse les prix plus chers des vins présentés dans le menu) - La bouteille de vin qui est amenée ne correspond pas à celle commandée - On a du mal à considérer qu'on est un client lors du service des couverts et plats tant ce service respire l'amateurisme (homme servis avant les femmes, couverts déposés avec négligence...) - Très longue attente pour avoir le dessert (45')... La cuisine : - Certains plats et entrées et trop salés - Les entrées et plats de viande sans saveur - Dessert médiocres Le niveau général de cette brasserie est extrêmement décevant et loin d'être à la mesure des exigences du regretté Mr Bocuse.

caporal-mermoz
posté le 04/11/2018 1.5 / 5

Brasserie a évité et surtout le week end nous avions réserver une table pour 6 personnes pour 21h ont a attendu 1h de plus donc installée à 22h est il a fallu limite faire du forcing aucune boisson proposer pour le désagrément , une fois installé une seveuse prend les commandes mais sans rien noter je lui demande « vous ne noter rien sur papier des commande que l’on vous passe ? » elle répond « non ne vous inquiéter pas j’ai l’habitude tout est dans ma tête » lol évidement sauf que pour 6 personnes elle c’est tromper sur 2 plats donc attente en plus, on commande des frite en accompagnement elle arrive quand l’assiette est terminer un service vraiment déplorable le pain c’est la mm histoire on demande au serveuse elle revienne 15 min plus tard et dégoûter limite elle te dit arrête de m’appeler c est honteux de servir de cette manière sachant que tu va payer une note lourde et se faire servir comme de la merde , même les bouteilles de rosé on été ouvert par notre soin psk sinon tu la bois quand le dessert arrive et encore... On avait commander d’ailleurs des desserts qui 20 min après la commande n’était pas encore là on décide de tout annuler et partir sur cette très mauvaise expérience . Le seul point positif c’est la cuisine ouvert à la salle du coup tu vois sque le chef prépare c propre et le goût est au rendez vous . Par contre juste pour le service je déconseille fortement la brasserie de l’est . Je connais la brasserie de l’ouest et le sud vraiment c’est le jour et la nuit si on compare l’est c´est 5/20 l’ouest 18/20 le sud 17/20 vraiment à éviter et la serveuse quand elle rend la monnaie elle te rend une pièce par une pièce genre elle te fait comprendre que tu pourrais laisser un pour boir mais lol rend moi toute ma monnaie et tu est pas prêt de revoir c’est 6 client qui ne reviendront sans doute jamais...

loftsined
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 26/03/2016 3.0 / 5

Bienvenue dans l'univers de la Brasserie made in Bocus. Présentes aux 4 coins du centre ville de Lyon, les Brasseries Bocus sont des valeurs sûres pour s'offrir un repas de bonne facture dans un cadre agréable. L'Est joue pleinement la carte du chemin de fer. Situé dans l'ancienne gare des Broteaux la salle intègre un circuit de petit train qui passe tout autour des tables. Dans l'assiette, on retrouve des plats classiques à la fois bon mais sans surprise. Une bonne adresse pour un repas d'affaire ou entre amis à prix encore raisonnables.