Brasserie du Boulingrin

51100 REIMS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Service voiturier
Style
Bistro/Brasserie
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Juste à côté des célèbres halles, ce très bel immeuble Art déco accueille une brasserie datant de la même époque, perpétuant un esprit de tradition fédérateur. L'endroit a gardé son style d'époque, et les Rémois s'y retrouvent en habitués, autour d'une belle carte d'huîtres et de fruits de mer, et de recettes classiques : os à moelle gratiné au four, filets de hareng marinés et rattes du Touquet, fromage de tête, aile de raie aux épinards et beurre grenoblois, tartare, vol-au-vent de ris de veau aux morilles, rognons de veau sauce madère, paris-brest, baba au rhum…
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PLAN

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Adresse 31 Rue de Mars
51100 Reims
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