Bissoh

Rating: 10
Author: Gault&Millau

42 Rue Maufoux, 21200 Beaune, France

Sélectionné

1 PHOTOS

Chef: Mikihiko Sawahata
Cuisine: Japonais
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Service de livraison
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

45 à 63

L'avis de Gault&Millau 2026

Une bonne réputation précède l'arrivée dans ce repaire nippon de bonne tenue. L'assiette se montre relativement équitable sur des classiques attendus : sushis, tempuras, anguille grillée au binchotan, langue de bœuf grillée, panna cotta sésame sauce matcha…