BelleVue

67160 WISSEMBOURG
Sélectionné
PARTAGER PARTAGER
Chef
Claude Bellevue
Cuisine
Français | Grill & barbecue | Traditionnel
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
43 à 59

L'avis de Gault&Millau 2025

Tradition et savoir-faire chez Guy Clauss et sa sœur Chantal, en cet établissement bien campé dans le paysage local. Le chef Claude Loehr affiche un quart de siècle à tourner la cuiller dans la sauce, et son talent est respecté à travers des classiques intemporels : foie gras d'oie gelée au muscat, filet de sandre Vieux Strasbourg eu foie gras et nouilles, châteaubriand Henri IV, rognons de veau sauce moutarde. La nostalgie a du bon...
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 1 Rue Principale
67160 Wissembourg
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Claude Bellevue
    Claude Bellevue Chef
    Claude Bellevue Claude Bellevue Chef