Auberge de la Chèvrerie
Rue des Puits, 67870 Griesheim-près-Molsheim, France
Infos pratiques
- Lieu
- Griesheim-près-Molsheim
- Chef
- Yann Eber
- Cuisine
- Français | Gastronomique | Local | Traditionnel
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Jardin, Menu enfants, Parking privé
- Style
- En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
35 à 110
L'avis de Gault&Millau 2025
11,5/20
Table Gourmande
Le cadre est beaucoup plus chic et bourgeois que l'enseigne pourrait le laisser supposer. Cette table élégante au nord d'Obernai et le chef, Yann Eber, Maître-Restaurateur a désormais une clientèle bien installée qui se régale à chaque visite. Du travail de qualité pour mettre en valeur le produit, mais aussi la composition bien imaginée : encornets grillés gnocchis au chèvre frais et épinards sabayon au vin jaune, gâteau de brochet sauce ciboulette, échine de cochon bio garniture autour de la carotte, fondant au chocolat glace au lait de chèvre. Bon menu déjeuner à 20 €.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Yann Eber Chef
Menu
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