Sur la place, la façade verte ne peut se manquer ! L’atmosphère chaleureuse du lieu tient pour beaucoup à Dorothée qui n’a pas son pareil pour briser la glace. On s’y sent donc bien et dans les meilleures conditions pour apprécier la cuisine de Dorian qui témoigne d’un savoir-faire incontestable. Le registre est classique et on se régale, en toute simplicité, d’un réconfortant velouté de panais garni de gambas au curry mais également d’un mariage dont on sait depuis longtemps qu’il fonctionne bien : saint jacques rôties et andouille de Guémené soulignées d’un jus de viande. Une onctueuse purée de pommes de terre et quelques légumes d’hiver complètent l’assiette…Pour les amateurs, les burgers ont belle allure. Courte carte des vins en cohérence avec l’offre culinaire.
Chef
