21 Boulevard

21200 BEAUNE
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef
Christophe Reuillon
Cuisine
Français | Traditionnel
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38 € à 42 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Dans un bel espace voûté de pierre sur le boulevard, le chef Christophe Reuillon tricote une carte attrayante, avec un menu bourguignon bon teint pour 38 €, mais aussi des plats plus personnels qui gardent un ancrage régional : asperges croustillantes sabayon vin jaune, omble chevalier crème d'asperges, veau de lait cœur de laitue braisée morilles étuvées, pain d'épice façon pain perdu... Vaste cave de grands crus bourguignons aux 750 références.
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PLAN

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Adresse 21 Boulevard Saint-Jacques
21200 Beaune
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    Christophe Reuillon Chef
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    Jean Biniek Sommelier
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