93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Dyade
Trudon
L'avis de Gault&Millau
93/100
Considéré comme « la virgule artistique », Jérôme Trudon a réalisé un champagne de précision avec l’harmonie du chardonnay et du pinot noir vinifiés en fermentation malolactique. Le nez de belle expression se dévoile sur le coing, l'ananas rôti et la pâte d’amande mentholée. La bouche est homogène, délectable, et la rétro-olfaction opère avec délicatesse et précision. À savourer en apéritif ou sur un turbot en croûte de sel.
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Plan
Adresse
1 Rue de la Libération
51700 Festigny
51700 Festigny
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
50 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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