Trouillard
51160 HAUTVILLERS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La Maison Trouillard a été créée en 1896 par Lucien Trouillard. La famille a fait perdurer le domaine pendant toutes ces années, puis, en 2006, elle s'est associée à la famille Gobillard, située à Hautvillers, où le siège social s'est installé. L'exploitation possède environ une trentaine d'hectares en propriété, plantés à parts égales entre les trois cépages principaux champenois (chardonnay, pinot noir, pinot meunier). Le chai, localisé sur la commune de Dizy, reçoit du lundi au vendredi pour des visites et de la vente sur place.
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