Trouillard
51160 HAUTVILLERS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La Maison Trouillard a été créée en 1896 par Lucien Trouillard. La famille a fait perdurer le domaine pendant des décennies. En 2006, elle s'est associée à la famille Gobillard, située à Hautvillers, où le siège social s'est installé. L'exploitation possède environ une trentaine d'hectares en propriété, plantés à parts égales entre les trois cépages principaux champenois (chardonnay, pinot noir, pinot meunier). Le chai est localisé sur la commune de Dizy.
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