Champagne Pierre Launay

Blanc de Blancs

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

Millésime 2008

90/100

Champagne Pierre Launay

Blanc de Blancs

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2018 90/100

Champagne de caractère, cet extra-brut arbore des notes de fruits blancs, de calisson d’Aix, de biscuit, de toast beurré, de caramel mou. La bouche, fringante et vive, possède une mâche éloquente sur des notes zestées confites. Une réussite. Idéal en apéritif et sur une lotte en tronçons à la graine de vanille.

Plan

Adresse 11 Rue Saint-Antoine
51120 Barbonne-Fayel

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Specifications

Marque

Champagne Pierre Launay

Nom

Blanc de Blancs

Appellation

Champagne

Millésime

2008

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Pierre Launay

Le Champagne Pierre Launay est implanté depuis 1973 à Barbonne-Fayel dans le Sézannais au sud de la Côte des Blancs. Le vignoble regroupe 14 hectares dont les deux-tiers sont situés à Barbonne Fayel et à Broyes (Marne) tandis que le tiers restant se trouve à Loches-sur-Ource et Buxeuil dans la Côte des Bar (Barséquanais). Les trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme pratiquent le travail des sols et gèrent ensemble le domaine. Les vins patientent trois ans minimum en cave avant commercialisation.

Lieu 51120 BARBONNE-FAYEL