Millésime
2011
93/100
Maurice Grumier
Les Plates Pierres
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 62%
Pinot noir 38%
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Millésime
2011
93/100
Maurice Grumier
Les Plates Pierres
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 62%
Pinot noir 38%
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L'avis de Gault&Millau
2020
93/100
Le nez friand de fruits secs miellés, gourmand et pâtissier, précède une bouche suave, crémeuse, vineuse et homogène. À savourer en accord avec un saint-pierre rôti à l’huile de verveine, polenta de maïs au citron confit.
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Specifications
Marque
Maurice Grumier
Nom
Les Plates Pierres
Region
Vallée de la Marne
Classification
Blanc
Appellation
Champagne
Millésime
2011
Cépages
Chardonnay (62%), Pinot noir (38%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Maurice Grumier
La famille Grumier est vigneronne à Venteuil depuis 1743. Fabien Grumier représente la quatrième génération à vinifier l’ensemble de la production. Les sols sont enherbés et le domaine est certifié HVE (haute valeur environnementale) depuis 2014. La vinification sous bois y prend de plus en plus d’importance, avec bâtonnage et élevages longs en fûts anciens. La gamme se montre large et complète, avec un très beau coteaux-champenois rouge et un ratafia. Les vins ne cessent de progresser.
Lieu
51480 VENTEUIL
Production
HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Maurice Grumier
La famille Grumier est vigneronne à Venteuil depuis 1743. Fabien Grumier représente la quatrième génération à vinifier l’ensemble de la production. Les sols sont enherbés et le domaine est certifié HVE (haute valeur environnementale) depuis 2014. La vinification sous bois y prend de plus en plus d’importance, avec bâtonnage et élevages longs en fûts anciens. La gamme se montre large et complète, avec un très beau coteaux-champenois rouge et un ratafia. Les vins ne cessent de progresser.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2012
94/100
Maurice Grumier
Les Plates Pierres
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
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Millésime
2015
92/100
Maurice Grumier
Amand
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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BSA
92/100
Maurice Grumier
Les Blancs de Venteuil
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
91/100
Maurice Grumier
Réserve Perpétuelle
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 34%
Chardonnay 33%
Pinot noir 33%
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BSA
90/100
Maurice Grumier
Cœur de Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 40%
Chardonnay 30%
Pinot meunier 30%
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BSA
93/100
Maurice Grumier
Solera
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot meunier 33%
Pinot noir 33%
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BSA
92/100
Maurice Grumier
Les Rosiers
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2018
91/100
Maurice Grumier
Les Rosiers
Appellation :
Champagne
Couleur :
Rouge
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2012
92/100
Maurice Grumier
Cuvée Amand
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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BSA
92/100
Maurice Grumier
Instant Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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BSA
90/100
Maurice Grumier
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 80%
Pinot noir 20%
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Millésime
2011
93/100
Maurice Grumier
Les Plates Pierres
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 62%
Pinot noir 38%
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Millésime
2008
94/100
Maurice Grumier
Cuvée Amand
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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Millésime
2004
94/100
Maurice Grumier
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
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Millésime
2008
93/100
Maurice Grumier
Les Plates Pierres
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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