90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Petit Meslier
100 %
L'Enclos
Liébart-Régnier
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une fraîcheur vivifiante, presque océanique, se double du juteux des agrumes jaunes, de notes florales (sureau, muguet) et de bonbon à l’orange, avec une pointe de pamplemousse. La vague fraîche se retrouve dans une matière minérale, soulignée par le zeste d’agrume. Le dosage est présent, mais apporte de l’ampleur. La finale, fraîche et légère, offre une petite amertume, très salivante. Un vin un peu acéré qui accompagnera parfaitement un plateau de fruits de mer.
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Plan
Adresse
6 Rue Saint Vincent
51700 Baslieux-sous-Châtillon
51700 Baslieux-sous-Châtillon
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Petit Meslier
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
20 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Petit Meslier
34 %
Arbanne
33 %
Pinot blanc
33 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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