Harlin Père & Fils
51700 MAREUIL-LE-PORT
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Voilà trois générations que ce domaine de 9 ha existe. Depuis 2015, Maxime Harlin utilise des plantes en décoctions et en tisanes pour soigner ses vignes, et a remplacé les phytosanitaires de synthèse par des produits naturels comme le cuivre ou le soufre. La maison a commencé officiellement sa conversion vers l’agriculture biologique et a adopté des moutons d’Ouessant pour entretenir les sols des vendanges au printemps. Maxime Harlin est fier de proposer des cuvées élaborées avec passion et savoir-faire, fruits de nombreux efforts fournis depuis plusieurs années pour améliorer la qualité de ses vignes tout en réduisant son impact environnemental. Le domaine produit également un ratafia. Visite et dégustation possibles sur place.
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Plan
Adresse
8 Rue de la Fontaine
51700 Mareuil-le-Port
51700 Mareuil-le-Port
JE M'Y RENDS
Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
25 %
89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
49 %
Pinot noir
42 %
Pinot meunier
9 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
90 %
Chardonnay
5 %
Pinot noir
5 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
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