91/100
Millésime BSA
Réserve
E. Michel
L'avis de Gault&Millau
91/100
Beau brut équilibré et particulièrement bien fait. Le nez oscille entre raisin frais, pomme verte, fruits jaunes et notes de citron frais au réchauffement. La bouche est à l’avenant, élégante, fruitée, dotée d’une juste tension, une saine gourmandise, de la finesse et des amers crayeux et appétents. À servir à l’apéritif ou avec une terrine de poisson froide.
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69 Avenue de Bammental
51130 Blancs-Coteaux
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