89/100
Millésime 2019
Bixintxo
Ilarria
L'avis de Gault&Millau
89/100
Nez très délicat, qui évoque le jus de framboise, de cerise et une touche de bourgeon de cassis. Cette sensation juteuse se retrouve dans une matière brillante, sans beaucoup d'intensité, mais qui procure un plaisir réel. Laissons-lui le temps.
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