Réserve Apolline

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Domaine du Grand Chêne

91 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Un nez floral et tropical avec des arômes de jasmin, de litchi et d’ananas, mais sans tomber dans l’exubérance. Un vin agréable, avec un côté nostalgique qui plonge en enfance tel un joli bonbon gourmand, naturel, plein de fruits. Faible en alcool, il nous permet de garder un palais propre avec de la longueur et sera parfait à l’apéritif.

Domaine du Grand Chêne Réserve Apolline

91 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Domaine du Grand Chêne

Nom : Réserve Apolline

Type : Sec

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Millésime : 2022

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

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Domaine du Grand Chêne

Vignerons indépendants depuis 1910, le domaine du Grand Chêne est une exploitation familiale située à Senouillac, sur la rive droite du Tarn. La famille, installée depuis 5 générations, travaille 40 hectares de vignes certifiés HVE3. Les cépages locaux, tels que le mauzac, le len de l’el, le duras et le braucol, sont mis en avant tout en préservant une diversité biologique. Le domaine vous accueille dans leur boutique proposant leurs vins et une large sélection de produits tarnais.

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