Domaine des Remizières
26600 MERCUROL-VEAUNES
Vins
L'avis de Gault&Millau
Situé à Mercurol, le domaine des Rémizières est familial depuis plusieurs générations. Disposant de 4 hectares au départ, dont une partie livrée à la cave coopérative, l’exploitation atteint désormais 38 hectares. À partir de 1973, la vinification se fait entièrement sur le domaine. Depuis 2005, Émilie, diplômée d’œnologie, s’occupe du domaine. Son frère Christophe l’a rejoint en 2009. Ils vous reçoivent dans leur caveau du lundi au samedi.
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