Domaine des Galloires

Coteaux de la Loire

Appellation : Loire Muscadet

Couleur :

Blanc

Type : Sec

Cépages : Melon de Bourgogne

Millésime 2017

90/100

Domaine des Galloires

Coteaux de la Loire

Type : Sec

Appellation : Loire Muscadet

Couleur :

Blanc

Cépages : Melon de Bourgogne

L'avis de Gault&Millau 2024 L'avis de Gault&Millau 90/100

2024

90/100

Les 52 mois sur lies apportent une grande complexité. La gamme est incroyablement orientaliste (dattes, encens), dans une lecture très particulière du muscadet, avec des accents de richesse ne reniant pas l’amertume sur la réglisse. Ça reste précis avec une fine fraîcheur. Osons un calamar à la provençale ou, plus classiquement, des crevettes à la plancha.

Plan

Adresse Orée d'Anjou

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Ouvert

Domaine des Galloires

Le domaine des Galloires est situé à Orée-d'Anjou, juste aux portes de la Bretagne. Cette situation permet à la famille Toublanc de produire une large gamme de vins allant du muscadet aux coteaux-d'ancenis. Vigneronne depuis sept générations, la famille possède 130 hectares, dont 50 hectares de vignes cultivées en agriculture raisonnée. Le reste de la superficie sert à leur cheptel de vaches rouge des prés, dont une partie de la viande est vendue sous l'AOP Maine-Anjou.

Lieu ORÉE D'ANJOU

Production HVE3

Vins