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L'avis de Gault&Millau
Natacha Chave, sœur de Yann Chave, crée son domaine en 2004 avec 1,5 hectare de vignes sur l’appellation saint-joseph. Petit à petit, elle s’agrandit, acquiert de vieilles vignes sur l’AOP crozes-hermitage et en plante également en sélection massale. Le domaine fait désormais 6,5 hectares et est entièrement certifié agriculture biologique. Pour l’anecdote, le nom Aléofane est le nom de l’île imaginaire du livre de John Macmillan Brown où les boissons sont considérées comme rares et précieuses.
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PLAN
Adresse 745 Avenue du Vercors
26600 Mercurol-Veaunes
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Domaine Aléofane Crozes-Hermitage
92 / 100 Vin
Crozes-Hermitage
Millésime : 2023
Appellation : Rhône Crozes-Hermitage
Couleur :
Blanc
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