Blanc de Blancs

Delamotte

92 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2021

Un millésime bien dans l’esprit de la maison avec une intense fraîcheur et une minéralité qui explose dès le nez. La bouche est à l’avenant avec une tension nette mais également la gourmandise du millésime. On l’attendra ou on l’ouvrira sur un beau poisson au naturel.

Delamotte Blanc de Blancs

92 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Delamotte

Nom : Blanc de Blancs

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 7 Rue De La Brèche d’Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, France Je m'y rends

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Delamotte

La maison est née à Reims en 1760 de la volonté de François Delamotte. Marie-Louise de Nonancourt fait renaître la marque en 1927 et l’installe dans le village du Mesnil-sur-Oger, temple de la côte des Blancs. Propriété du groupe Laurent-Perrier, la maison est dirigée depuis 1997 par Didier Depond, également à la tête de la maison Salon. Michel Fauconnet, le chef de cave de Laurent-Perrier, est chargé des vinifications. La spécialité demeure le chardonnay provenant de parcelles toutes classées 100 % grand cru, autour du Mesnil-sur-Oger, sur cette côte des Blancs qui donne des vins reconnus pour leur finesse et leur fraîcheur. Delamotte est une marque recherchée des gastronomes.

Production Champagne VDC, HVE3

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