Douc'Ivresse

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Delabarre

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez est mûr et compoté, des notes de fleurs blanches, de pomme, de citron puis de pâte d’amandes, de banane et de sorbet mangue-passion. C’est indéniablement rond en bouche, sur un ananas rôti juteux et gourmand. Un style généreux qui garde une touche d’amertume en finale.

Delabarre Douc'Ivresse

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 34%

Pinot noir 33%

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Delabarre

Nom : Douc'Ivresse

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 34%

Pinot noir 33%

Pinot meunier 33%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

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Découvrez le domaine

Delabarre

Fondée en 1895 et aujourd’hui portée par la cinquième génération familiale, la Maison Delabarre cultive 6 ha de vignes au cœur de la vallée de la Marne sur les communes de Vandières et Verneuil. Récoltante-manipulante, elle maîtrise l’ensemble de l’élaboration de ses champagnes, de la vigne à la bouteille. La maison, sous l’impulsion de Charline Delabarre et de Georges, s’attache à préserver la biodiversité et à valoriser son terroir à travers une gamme de cuvées issues des trois cépages champenois.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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