Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire
13114 PUYLOUBIER
Vins
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L'avis de Gault&Millau
Dès la fin de la Première Guerre mondiale, une poignée de vignerons s’associent pour créer la cave, baptisée La Victoire. Aujourd’hui, 80 adhérents représentent 700 hectares entre Puyloubier et la Sainte-Victoire, ce qui en fait un des premiers producteurs de l’appellation Côtes-de-Provence. Pour préserver le site, 70 % des vignerons sont labellisés HVE3 (Haute valeur environnementale).
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